<tr id="sw2mj"><tt id="sw2mj"></tt></tr>
    1. <wbr id="sw2mj"><legend id="sw2mj"></legend></wbr>
      <form id="sw2mj"><legend id="sw2mj"></legend></form>

    2. <table id="sw2mj"><small id="sw2mj"><big id="sw2mj"></big></small></table>
      1. Prev
        Next
        產品中心
        cfcp


        銷售服務熱線:

        022-24999993    24992489
        022-24990895    24996999


        傳真(FAX):

        (86)(022)24992488
        (86)(022)24999522


        咨詢電話:

        022-60505678    24991707

        產品快捷搜索
        MAGAZINE
        期刊雜志
        更多...
        天然產品
        當前位置: 首頁  -  產品中心  -  天然產品
        <<返回上一層
        天然肥牛粉—97006

        名 稱:天然肥牛粉

        型 號:97006

        外 觀:淡色粉狀體

        溶解性:水溶,分散性良好


        產品介紹
        應用實例
        相關產品

        產品特點:

        本品可為加香品提供濃郁牛脂香,口感柔和飽滿,與其他原料融合性強,不干擾其他原料的風味,耐熱性好,若在底料中使用,可提供白色湯體,湯體較長時間不渾濁粘連。

        應用領域:

        廣泛用于各式湯料、火鍋底料、調味醬等復合調味料、方便面調料;膨化、面制素食等休閑食品,肉類及水產加工品(雞肉丸、魚丸、貢丸、方便熟食等),。

            方便面中建議添加量3%-8%,速凍調理制品(重組類)中建議添加量0.5%-0.8%;火鍋底料等復合調味品中添加量3-10%,其他品類根據風味功能選擇添加。


        清湯火鍋底料

        l  示例參考配方:

        序號

        原料名稱

        規格

        用量(克)

        1

        食鹽


        28

        2

        砂糖


        15

        3

        味精

        谷氨酸鈉含量99%

        16.5

        4

        I+G

        希杰

        0.8

        5

        干貝素

        味之素

        0.2

        6

        酵母精粉

        安琪

        5

        7

        白胡椒粉

        40目以上

        1.5

        8

        姜粉

        40目以上

        1

        9

        麥芽糊精


        15

        10

        洋蔥粉

        40目以上

        2.5

        11

        蒜粉

        40目以上

        1

        12

        天然肥牛粉

        97006

        8

        13

        熱反應雞肉粉

        8726

        2

        14

        鰹魚粉

        40目以上

        3

        15

        水解植物蛋白粉

        味群

        0.5

        l  制作工藝要點:

        ① 香辛料要選擇品質上乘,無雜物,無異味的細粉;

        ② 配制好的清湯調味粉與煮沸的熱水按1:30的比例混勻涮食;

        ③ 清湯火鍋中都會添加雞精或雞粉類提現提香類調味品,故選用8726熱反應雞肉粉來提供雞湯鮮香和肉感回味,耐熱性也較好;


        產品信息咨詢
        標題
        聯系方式
        姓名
        郵箱
        省份
        咨詢內容
        提  交
        重新填寫
        欧美牲交a欧美牲交aⅴ视频,欧美性生活,欧美在线高清无码视频,欧美综合自拍亚洲综合图区_主页