香精組合：
| 香精型號 | 加香量 |
| 高含氮雞肉粉-TF125 | 0.2% |
| 濃縮豬骨湯粉-TF047 | 0.3% |
| 濃縮紅油調味油—FY011 | 0.3% |
| 烤蔥油狀香精-85160 | 0.05% |
產品特點：
具有藤椒的清香，麻，辣，鮮，香。
使用方法：
鮮魚1.5公斤左右，宰殺，整理干凈，切片，加少許鹽，淀粉，白胡椒粉，料酒碼制15分鐘左右，將藤椒魚調料放入鍋中，加水800克左右，煮沸，先將魚頭，魚骨放煮3-5分鐘后，加入魚片煮熟，即可食用。
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| 藤椒魚調料-應用方案 |
香精組合：
| 香精型號 | 加香量 |
| 高含氮雞肉粉-TF125 | 0.2% |
| 濃縮豬骨湯粉-TF047 | 0.3% |
| 濃縮紅油調味油—FY011 | 0.3% |
| 烤蔥油狀香精-85160 | 0.05% |
產品特點：
具有藤椒的清香，麻，辣，鮮，香。
使用方法：
鮮魚1.5公斤左右，宰殺，整理干凈，切片，加少許鹽，淀粉，白胡椒粉，料酒碼制15分鐘左右，將藤椒魚調料放入鍋中，加水800克左右，煮沸，先將魚頭，魚骨放煮3-5分鐘后，加入魚片煮熟，即可食用。
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