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名 稱：牛肉膏狀香精
型 號： 84209
外 觀：棕色膏狀，流動性好
溶解性：水溶
本產品紅燒牛肉風味濃郁，肉香逼真，口感鮮美，可與豬肉香精配合使用，增加豐富肉味，也可單獨使用。
在速凍調理中添加量為0.3%-0.5%，在高低溫肉制品添加量為0.2%-0.3%。
