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        肉味膏狀香精—84227

        ?名 稱:肉味膏狀香精

        型 號:84227

        外 觀:黑褐色膏狀,流動性好

        溶解性:水溶,分散性良好


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        應用實例
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        本產品烤肉風味濃郁,香氣自然,肉味柔和,鮮香醇厚。頭香強,飄香效果好,濃度高,肉香逼真,口感鮮美。


        本品適用于肉制品類,可增強制品圓潤飽滿的烤肉香氣,使肉制品風味更加醇厚自然,肉香濃郁,脂香爽口。濃濃的肉脂香、烤香使肉制品香氣強度大,持久悠長,誘人食欲。

        在速凍調理制品中添加量為0.15%-0.3%,高溫肉制品中添加量為0.1%-0.15%。

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